Káposztás ágyon sült fűszeres angolna
Képzeljünk el egy ételt, amelyben a föld íze találkozik a vizek gazdagságával; ahol a roppanós textúra lágyan olvad a szájban, és a fűszeres aromák táncot járnak az orrunkban. Egy ételt,…
Fűszeres amur falatkák mártogatóssal
A magyar konyha számos ízletes halétellel büszkélkedhet, és bár a ponty kiemelt helyet foglal el az ünnepi asztalokon, érdemes felfedezni más, rendkívül sokoldalú halfajtákat is. Az amur például egy ilyen…
Fűszeres akasztófahal curry kókusztejjel
Képzeljen el egy ételt, amely az első falatnál magával ragadja, elrepíti egy távoli, egzotikus szigetre, ahol a levegő tele van a fűszerek és a tenger illatával. A fűszeres akasztófahal curry…