Füstölt paprikás lisztben forgatott sült narancsos nyálkásfejű
Képzeljünk el egy olyan ételt, melynek neve hallatán egyszerre támad fel bennünk a kíváncsiság, a meglepetés, és talán egy csipetnyi félelem. Egy olyan fogást, amely feszegeti a gasztronómia határait, provokálja…