Füstölt maréna tatár, egy elegáns előétel
A gasztronómia világában vannak olyan ételek, amelyek nem csupán táplálnak, hanem mesélnek is; mesélnek hagyományokról, ízekről, és a kulináris művészet kifinomultságáról. Pontosan ilyen fogás a füstölt maréna tatár is. Ez…