Édes-savanyú mártásban fürdő afrikai harcsa
A gasztronómia világában az ízek és kultúrák találkozása a legizgalmasabb pillanatok egyike. Amikor egy hagyományosnak mondható elem, mint az ázsiai édes-savanyú mártás, egy váratlan partnerrel, az afrikai harcsával kerül össze,…