Füstölt viza saláta, egy könnyű nyári ebéd
A nyár a szabadtéri programok, a hosszú nappalok és persze a könnyed, frissítő ételek időszaka. Ki akarna órákig a forró konyhában robotolni, amikor kint süt a nap és hívogat a…
Pangasius tésztasaláta: laktató és frissítő egyben
Képzelje el a tökéletes nyári napot: a nap sugarai kellemesen melengetnek, a levegő tele van friss illatokkal, és Ön egy könnyű, mégis tápláló ételt fogyaszt, ami energiával tölt fel anélkül,…
Kapros-citromos heringkrém, a frissítő vendégváró
Amikor a naptár különleges alkalmakat jelez, vagy egyszerűen csak szeretnénk valami igazán különleges, mégis könnyed fogással elkápráztatni vendégeinket, gyakran esünk abba a hibába, hogy órákat töltünk a konyhában bonyolult ételek…
Hering tatár avokádóval és lime-mal
Képzeljen el egy ételt, amely egyszerre elegáns, könnyed és tele van vibráló ízekkel. Egy fogást, amely pillanatok alatt elkészíthető, mégis olyan benyomást kelt, mintha órákig pepecseltünk volna vele. Egy ételt,…
Citrusos fekete tőkehal saláta avokádóval
Képzeljen el egy napos délutánt, ahol a könnyed szellő simogatja arcát, és Ön egy tányérnyi frissességgel ül az asztalnál, ami nem csupán elűzi az éhséget, hanem felpezsdíti az érzékeket és…
Könnyű nyári ebéd: Doveri nyelvhal salátaágyon
Amikor a nyári hőség tetőfokára hág, a konyhában töltött hosszú órák gondolata szinte elviselhetetlennek tűnik. Ilyenkor mindannyian valami könnyedre, frissítőre, mégis kielégítőre és ízletesre vágyunk. Olyan ételre, amely nem terheli…
A legjobb mártogatósok sült bonitó mellé
A gasztronómia világában kevés olyan egyszerű, mégis annyira sokoldalú étel van, mint a ropogósra sült hal. A sült bonitó, ez a tengeri ínyencség, nemcsak önmagában is kiváló, hanem megfelelő kiegészítőkkel…
Barramundi saláta avokádóval és grépfrúttal
Képzeljen el egy ételt, amely frissítő, könnyű, mégis laktató, tele van élénk színekkel és harmonikus ízekkel. Egy fogást, amely egyaránt megállja a helyét egy gyors ebédként a rohanó hétköznapokon, és…