A horgászatot kedvelők weboldala
Kóstolta már valaha a meghitt, mégis különleges gasztronómiai élményt, amit egy tányér gazdag, krémes halleves nyújthat? Feledkezzen el egy pillanatra a megszokott ízekről, és engedje, hogy elkalauzoljuk egy olyan kulináris…
Amikor a „busa” szó elhangzik a magyar konyhában, sokaknak azonnal a tavak mélye, esetleg a horgászélmények ugranak be, és néha sajnos egy tévhit is kíséri: miszerint ez a hal „sáros”…
Képzeljük el, hogy egy napsütötte délutánon, a Földközi-tenger partján ülünk, körülöttünk a sós tenger illata, a friss fűszerek aromája, és a tányérunkon egy könnyed, mégis ízletes halétel gőzölög. Bár Magyarország…