Mire figyeljünk tengeri angolna vásárlásakor?
A tengeri angolna, ez a titokzatos és ízletes mélytengeri lakó, régóta a konyhaművészet egyik különleges alapanyaga. Gazdag, karakteres íze és feszes húsa miatt sokan kedvelik, legyen szó grillezett specialitásról, ínycsiklandó…