Sós vízben főtt sügér fokhagymás olajjal
Képzeljen el egy olyan ételt, amely az egyszerűségével hódít, mégis ízében gazdag és felejthetetlen. Egy fogást, mely nem igényel órákat a konyhában, mégis azt az érzést nyújtja, mintha egy mediterrán…
A horvát tengerpart ízei: grillezett skorpióhal fokhagymás olajjal
Amikor a horvát tengerpartra gondolunk, azonnal eszünkbe jut a kristálytiszta Adria türkizkék vize, a napfényes szigetek, a történelmi városok macskaköves utcái, és persze, a páratlan gasztronómia. A dalmát és isztriai…
Grillezett redfish egyszerű fokhagymás olajjal
Amikor a nap sugarai megmelengetik az arcunkat, és a friss levegő illata betölti a kertet, nincs is jobb, mint bekapcsolni a grillt és valami igazán különlegeset készíteni. A grillezett hal…
Királymakréla és garnéla nyárs fokhagymás olajjal
Amikor a nap sugarai simogatják a teraszt, és a langyos szellő meglobogtatja a szabadban terített asztal abroszát, mi más is illene jobban a hangulathoz, mint egy könnyed, mégis ízekben gazdag,…
Spanyol tapas: fokhagymás olajban sült kékúszójú tonhal
Képzelje el a spanyol napfényes teraszok vibráló hangulatát, a borospoharak koccantását és a frissen készült falatok ellenállhatatlan illatát, amely betölti a levegőt. Spanyolország gasztronómiája több mint csupán ételek összessége; egy…
A fokhagymás-chilis scampi olaj titkos receptje
Képzelje el a pillanatot, amikor egy egyszerű falat kenyérrel belemárt valami mennyei ízbe. Valamibe, ami az első csepptől kezdve elvarázsolja az érzékeit: a fokhagyma fűszeres, mély aromája, a chili pikáns,…
Kerti partira készülsz? Süss gébet fokhagymás olajban!
Ahogy beköszönt a jó idő, egyre gyakrabban vágyunk a szabadban töltött pillanatokra, a baráti beszélgetésekre és a finom falatokra a szabad ég alatt. A kerti parti az egyik legkedveltebb nyári…