A horgászatot kedvelők weboldala
A pangasius, más néven cápaharcsaféle, az elmúlt évtizedekben az egyik leggyakrabban fogyasztott édesvízi hallá vált világszerte. Megfizethető ára, enyhe íze és könnyű elkészíthetősége miatt gyorsan népszerűvé vált a háztartásokban és…
Bevezetés: A hírnév kétélű kardja A modern információs társadalomban a hírek villámgyorsan terjednek, és gyakran a „minél drámaibb, annál jobb” elve érvényesül. Ez alól a gasztronómia világa sem kivétel. Az…
Egykor a magyar háztartások és éttermek kedvelt alapanyaga volt, olcsósága és könnyű elkészíthetősége miatt gyorsan berobbant a köztudatba. Aztán jött a fordulat. A pangasius, ez a Délkelet-Ázsiából, jellemzően Vietnámból származó…