Kovászos uborkás mártás sült sima tokhoz
Amikor a magyar konyha gazdag ízvilágáról beszélünk, azonnal eszünkbe jutnak a testes pörköltek, a fűszeres kolbászok és a házias desszertek. De mi van akkor, ha valami könnyedebbre, mégis ízében vibrálóra…
Kovászos uborkás-tejfölös mártás sült jászkeszeg mellé
Amikor a magyar konyha mélységeiről és gazdagságáról beszélünk, hajlamosak vagyunk elsősorban a paprikás ételekre, a gulyásra vagy a pörköltre gondolni. Pedig a hagyományos ízek tárháza sokkal szélesebb, és tele van…
Klasszikus sült csapósügér kovászos uborkával
Vannak ízek, amelyek azonnal visszarepítenek minket az időben. A frissen sült hal illata, a ropogós panír és a savanykás, üdítő falatok egy olyan gasztronómiai élményt kínálnak, amely mélyen gyökerezik a…