A horgászatot kedvelők weboldala
Az ünnepek közeledtével sokan belemerülünk a tervezés izgalmába: hogyan tegyük még különlegesebbé, felejthetetlenebbé az asztalt? Hagyományos ételek újragondolása, egzotikus fűszerek felfedezése, vagy éppen olyan fogások, amelyekre senki sem számítana. Ebben…
A kulináris világ rendkívül sokszínű, és időről időre olyan alapanyagokkal találkozhatunk, amelyek felkészítése különleges tudást és odafigyelést igényelnek. Egzotikus ételek és különleges alapanyagok iránti érdeklődésünk során felmerülhet a kérdés: hogyan…
A gasztronómia és a gyógyászat évezredek óta kutatja az új ízeket, gyógyírt ígérő összetevőket és az egzotikus kuriózumokat. A távoli tájak, mélytengeri világok rejtett kincsei mindig is vonzották az ember…
Amikor az ember a gasztronómiai élmények gazdag tárházában böngészik, gyakran bukkan egzotikus, különleges vagy épp meghökkentő fogásokra. A „Párolt Csikóhal Szójaszósszal és Újhagymával” kifejezés hallatán sokak fantáziája beindulhat, képzeletükben egy…
A gasztronómia világa tele van meglepetésekkel, egzotikus ízekkel és olykor vitatott alapanyagokkal. Az egyik legkülönlegesebb és leginkább elgondolkodtató fogás, amellyel az ázsiai konyha mélységeiben találkozhatunk, a ropogósra sült csikóhal édes-savanyú…
A tenger mélységei számtalan titkot és csodát rejtenek, melyek közül az egyik legelbűvölőbb és legmisztikusabb teremtmény a csikóhal. Kecses mozgásukkal, egyedi megjelenésükkel és hűséges párkapcsolatukkal (igen, a hím hordja ki…
Amikor a vietnámi konyhára gondolunk, általában a friss tavaszi tekercsek, az illatos pho leves vagy a zamatos banh mi szendvics képe ugrik be. Ám a vietnámi gasztronómia mélyebb rétegei olyan…
A gasztronómia világa tele van meglepetésekkel és olyan alapanyagokkal, amelyek régiónként, kultúránként eltérő jelentőséggel bírnak. Vannak köztük mindennapos hozzávalók és olyan egzotikumok is, amelyekről a legtöbben még csak nem is…
Képzeljük csak el, amint egy gőzölgő, aromás leves csészéje előtt ülünk, melynek mély, borostyánsárga színe már önmagában is gyógyító erőt sugároz. Ez nem csupán egy egyszerű étel, hanem egy több…
Képzeljünk el egy éjszakai piacot Ázsia valamelyik pezsgő metropoliszában. A levegőben fűszeres, olajos illatok kavarognak, lágy fények világítják meg a standokat, és a nyüzsgő tömeg között különleges, eddig sosem látott…