A horgászatot kedvelők weboldala
A globális haléhség növekedésével az akvakultúra egyre inkább a fenntartható élelmiszertermelés egyik kulcsfontosságú pillérévé válik. Ebben a szektorban különleges figyelmet kapnak azok a fajok, amelyek gyors növekedésük, kiváló húsminőségük és…
A fekete pacu (Colossoma macropomum), a piráják távoli rokona, de ellentétben félelmetes hírű unokatestvéreivel, ez a lenyűgöző hal növényevő, illetve mindenevő, és épp hatalmasra növő mérete miatt kezd egyre nagyobb…
Bevezetés: A Dzsungelharcsa, az Akvakultúra Sokoldalú Katonája Amikor az akvakultúráról beszélünk, azonnal eszünkbe juthatnak a lazacok, pontyok vagy éppen a tilápiák, de van egy kevésbé reflektorfényben lévő, mégis globálisan rendkívül…
A bohóchalak, avagy Amphiprion nemzetség fajai, az egyik legkedveltebb és legikonikusabb élőlények az akvaristák körében. A „Némó nyomában” című animációs filmnek köszönhetően világszerte ismertek lettek, és azóta is töretlen népszerűségnek…
A Szent Péter hala, tudományos nevén a nílusi tilápia (Oreochromis niloticus), nem csupán egy bibliai vonatkozású vízi élőlény, hanem az akvakultúra egyik legfontosabb alappillére is világszerte. Ez a rendkívül ellenálló,…
A pettyes harcsa (Ictalurus punctatus), bár sokak számára csupán egy finom ételként ismert, a tudományos kutatások világában valóságos szupersztár. Évtizedek óta kiemelkedő szerepet játszik a vízi biológia, genetika, immunológia, környezettudomány…
A globális élelmiszerellátás egyre növekvő kihívásaival szembesülve a vízi eredetű fehérjeforrások, mint a hal, kulcsfontosságú szerepet játszanak. Az akvakultúra, vagyis a halgazdaság, az elmúlt évtizedekben óriási növekedésen ment keresztül, és…
A **Pangasius**, más néven basa vagy swai, az elmúlt évtizedek egyik leggyorsabban terjeszkedő és vitatottabb akvakultúra-terméke. Története a szegényes falusi megélhetéstől a milliárd dolláros iparágig ível, tele van sikerekkel, kihívásokkal…
Bevezetés: A Tengeri Sügér Értéke és a Fenntarthatóság Kényszere A tengeri sügér, tudományos nevén Dicentrarchus labrax, régóta az egyik legkedveltebb halunk, legyen szó mediterrán fogásokról, vagy akár a modern gasztronómia…