A horgászatot kedvelők weboldala
A lazac, ez a nemes és ízletes hal, mára az egyik legkeresettebb élelmiszerré vált a világon. Gazdag omega-3 zsírsavakban, vitaminokban és fehérjében, így méltán népszerű a tudatosan táplálkozók körében. Évszázadokig…
Képzeljünk el egy halat, amelynek feje egy tepsire emlékeztet – lapos, széles, mégis kecsesen illeszkedik a testéhez. Ez a tepsifejű harcsa (Silurus patellae), egy rejtélyes, ám annál fontosabb faja vizeinknek…
Bevezetés A rézlazac (Oncorhynchus nerka), vagy más néven vöröslazac, az egyik leglenyűgözőbb és gazdaságilag legfontosabb halfaj a Csendes-óceán északi részén. Hírnevét élénk, vörös húsának és a szaporodási időszakban felöltött, látványos…
Képzeljük el a legmélyebb óceáni árkok sötétségét, ahol a Nap fénye sosem ér el, és a nyomás olyan hatalmas, hogy porrá zúzna bármit, amit a felszínről ismerünk. Ebben a zord,…
A vizek csendes mélységeiben, a nádasok rejtekében él egy ikonikus ragadozó, a csuka (Esox lucius), amely nem csupán a horgászok kedvence, hanem a vízi ökoszisztéma létfontosságú szereplője is. Mint minden…
Bevezetés: A Folyók Rejtélyes Urának Nyomában A mély folyami vizek és tavak csendes, árnyékos bugyraiban egy különleges, sokak számára alig ismert, mégis kiemelten fontos élőlény rejtőzik: a hosszúbajszú harcsa. Ez…
Az óceánok mélye mindig is izgatta az emberi képzeletet. Hatalmas, ismeretlen területeket rejtenek, ahol a napfény sosem éri el a feneket, és ahol furcsa, csodálatos élőlények élnek, alkalmazkodva a szélsőséges…
A globális népesség növekedésével és az élelmiszerigények fokozódásával a fenntartható élelmiszer-termelés kulcsfontosságúvá vált. Az akvakultúra, vagyis a vízi élőlények tenyésztése, ebben a törekvésben kap egyre nagyobb szerepet. Ezen belül a…
A Pangasius, vagy ahogy sokan ismerik, a basa vagy swai, a világ egyik legfontosabb édesvízi halfaja az akvakultúrában. Gyors növekedése, viszonylagos igénytelensége és magas hozama révén kulcsfontosságú szereplővé vált a…
Az emberiség történetében az élelemtermelés mindig is központi szerepet játszott. A népesség növekedésével és a természeti erőforrások véges voltának tudatosulásával az alternatív, fenntartható élelmiszer-előállítási módok felértékelődtek. Ezen a színtéren az…