A tengeri sügér szerepe a helyi halászati közösségek életében
A tengeri sügér, ez a kecses és ízletes tengeri teremtmény, sokkal több, mint csupán egy fogás a tányéron. A világ számos part menti régiójában a tengeri sügér a helyi halászati…
A brancin, mint a tengeri ökoszisztéma csúcsragadozója
A tengeri világ rejtélyekkel és csodákkal teli. Mélységei számtalan élőlénynek adnak otthont, a mikroszkopikus planktontól kezdve a gigantikus cetekig. Ebben a komplex, de lenyűgöző hálóban minden fajnak megvan a maga…
A brancin genetikai változatossága a Földközi-tengeren
A Földközi-tenger évezredek óta az emberiség bölcsője, gazdag kultúrák és életteli ökoszisztémák otthona. Hullámai alatt azonban egy láthatatlan világ rejlik, amelynek megértése kulcsfontosságú a tenger jövője szempontjából. Ebben a világban…
Ívási szokások: a tengeri sügér szaporodásának rejtélyei
A tenger mélye mindig is izgalmas rejtélyek tárháza volt, különösen, ha a tengeri élőlények szaporodási ciklusáról van szó. Az egyik leginkább tanulmányozott és egyben legtitokzatosabb faj ebben a tekintetben a…
A legidősebb kifogott brancin története
A tenger, ez az ősi, végtelen kék birodalom, mindig is vonzotta az embert. Rejtélyeivel, erejével és megannyi élőlényével évezredek óta inspirálja, táplálja és próbára teszi az emberiséget. Aki valaha is…
A brancin tudományos neve: Dicentrarchus labrax titkai
Amikor egy ínycsiklandó fogást látunk magunk előtt, melynek főszereplője egy tökéletesen elkészített, hófehér húsú hal, ritkán gondolunk arra, mennyi titok rejtőzik a neve és az élete mögött. Pedig a brancin,…
Mit tehetünk mi a brancin állományának megóvásáért?
A Föld felszínének több mint 70%-át borító óceánok és tengerek az élet bölcsői, milliárdnyi élőlény otthonai. Az emberiség régóta merít a vizek gazdagságából, de a végtelennek hitt források mára súlyos…
Védetté kellene nyilvánítani a brancint?
A Földközi-tenger és az Adriai-tenger ikonikus hala, a brancin (Dicentrarchus labrax), más néven európai tengeri sügér, nem csupán egy keresett ínyencség az éttermek étlapjain, hanem létfontosságú alkotóeleme tengeri ökoszisztémájának, és…
A túlhalászat veszélyei: veszélyben van a tengeri sügér jövője?
Képzeljen el egy végtelennek tűnő, mélykék világot, ahol az élet szinte felfoghatatlan sokféleségben burjánzik. Az óceánok a Föld tüdeje, klímánk szabályozója és milliónyi faj otthona, melyek közül sok a tápláléklánc…
A brancin táplálkozási szokásainak mélyebb megértése
Az Adriai-tenger egyik legnemesebb és legkeresettebb hala, a brancin (Dicentrarchus labrax), vagy ahogy sokan ismerik, a tengeri sügér, nem csupán gasztronómiai élvezet. Ez a karcsú, ezüstös ragadozó kulcsszerepet játszik a…