Halértékesítés éttermeknek: Lehetőségek horgászok számára
A gasztronómiai világ folyamatosan változik, és az egyik legmarkánsabb trend az utóbbi években a helyi termékek iránti megnövekedett kereslet. A „farm-to-table” (gazdaságból az asztalra) mozgalom egyre inkább átalakul „vízből az…