A horgászatot kedvelők weboldala
Amikor a konyhában arra készülünk, hogy egy igazán különleges fogással kényeztessük magunkat vagy szeretteinket, a sült siklóhal gyakran az első gondolatok között szerepel. Ez a nemes, omlós húsú, finom ízű…
A sült sárga tőkehal egy igazi kulináris kincs: fehér, omlós húsa, enyhe íze és a ropogósra sült bunda kellemes textúrája önmagában is feledhetetlen élményt nyújt. Ám ahhoz, hogy egy egyszerű…
Amikor a kulináris élvezetekről beszélünk, kevés étel képes felvenni a versenyt a frissen grillezett hal frissességével és ízével. Különösen igaz ez a rombuszhalra, erre az elegáns, ízletes tengeri kincsre, amely…
A süllő, más néven pikó, egy igazi ínyencfalat, ami méltán népszerű a gasztronómiában. Finom, omlós húsa és jellegzetes íze számtalan lehetőséget kínál a konyhában. De vajon mi az a tökéletes…
Amikor a sült nílusi sügér szóba kerül, sokaknak azonnal a ropogós bőr, a hófehér, omlós hús és az enyhe, mégis karakteres íz jut eszébe. Ez a méltán népszerű édesvízi hal…
Amikor az asztalra kerül egy frissen sült, aranyló Lénai tok, az már önmagában is egy ünnep. Ez a nemes hal, melynek húsa omlós, íze telt és karakteres, valódi gasztronómiai élményt…
Képzeljen el egy hideg téli estét, amikor a gőzölgő tányér meleg és hívogató illata betölti a konyhát. A magyar konyha egyik megkerülhetetlen alapköve, a lencsefőzelék, sokak számára a nosztalgia, a…
Amikor terítékre kerül egy aranylóan ropogós, frissen sült jászkeszeg, az ünnepi hangulat garantált. A halételek – különösen a Balaton vidékén és a Tiszai régiókban – kiemelkedő helyet foglalnak el a…
Vannak ízek, amelyek önmagukban is kiválóak, de van, amikor két, látszólag különböző fogás találkozik, és valami egészen új, mégis tökéletes harmóniát alkot. Pontosan ilyen a bajor burgonyasaláta és a ropogósra…
A gasztronómia világában időről időre felbukkannak olyan ételek, amelyek már puszta nevükkel is misztikumot, kíváncsiságot ébresztenek bennünk. A sült átokhengeres harcsa pontosan ilyen fogás. Nem csupán egy étel, hanem egy…