A pangasius ipar és a fenntartható fejlődési célok
A szupermarketek halpultjain ma már aligha telik el nap a pangasius filé nélkül. Ez a különleges, hófehér húsú édesvízi hal, amely leginkább Vietnám Mekong-deltájából származik, az elmúlt évtizedekben robbanásszerűen hódította…