Vörös tonhal steak egyben sütve, rozmaringgal
Képzelje el a pillanatot, amikor az asztalra kerül egy tökéletesen átsült, mégis belül lágy, mélyvörös, szaftos vörös tonhal steak, melynek aromáját a friss rozmaring és a citrusos jegyek emelik ki.…
Süllő egyben sütve, ahogy a profik csinálják
Amikor a magyar gasztronómiában a folyami halakról esik szó, a süllő neve rendre felbukkan, és nem véletlenül. Ez a nemes ragadozóhal páratlan ízvilágával, fehér, tiszta húsával igazi csemegének számít, legyen…
Harcsaderék egyben sütve, rozmaringos burgonyával
Képzelje el a tökéletes vasárnapi ebédet vagy egy elegáns, mégis egyszerű hétköznapi vacsorát: egy ropogósra sült, mégis omlós harcsaderék egyben sütve, illatozó, rozmaringos burgonyával körülölelve. Ez az étel nem csupán…