Mustáros pácban érlelt fogas a grillre
Amikor a nap sugarai simogatják az arcunkat, és a friss levegőben terjedni kezd a faszén izzó parazsának jellegzetes illata, az egyet jelent: itt a grillezés szezonja! De mi van, ha…
Grillezett süllő citromos-petrezselymes vajjal
Amikor a nyári esték illata átjárja a kertet, és a grill parazsa hívogatóan izzik, mi más is lehetne a legjobb választás, mint egy könnyed, mégis ízekben gazdag étel, ami pillanatok…
Süllőfilé fehérboros mártásban párolva
Képzeljen el egy pillanatot, amikor az ízlelőbimbói egy tökéletesen harmonikus táncba kezdenek, miközben egy kíméletes, de ízekben gazdag fogás kényezteti őket. Ez az élmény vár Önre, ha a süllőfilé fehérboros…
Balatoni fogasfilé lecsós raguval
Képzeljen el egy forró nyári délutánt, amikor a Balaton ezüstösen csillogó víztükre hívogat, a levegőben pedig már érezni lehet a friss paprika és paradicsom illatát. Ez az érzés, ez a…
Szezámmagos bundában sült fogas csíkok
Képzeljen el egy tökéletes vacsorát: könnyed, mégis laktató, tápláló, de bűntudat nélkül élvezhető, ráadásul olyan ízletes, hogy minden falat után újabbat kívánunk. Ezt ígéri a szezámmagos bundában sült fogas csíkok,…
Fogasfilé gombás-tejszínes raguval fedve és sütve
Képzeljen el egy olyan ételt, amelyben a magyar vizek egyik legnemesebb kincsének, a fogasfilének lágy, omlós húsa találkozik egy gazdag, krémes, erdei illatú gombás-tejszínes raguval, majd az egész egy aranybarna,…
Egyszerű és nagyszerű sült fogas tepsis krumplival
Üdvözöljük a konyha varázslatos világában, ahol az egyszerűség és a nagyszerű ízek kéz a kézben járnak! Ma egy olyan fogást mutatunk be, amely garantáltan elrabolja a szívedet: az egyszerű és…
Fűszeres morzsában sült süllő, a ropogós élmény
Képzeljen el egy aranybarnára sült, gyönyörűen ropogós, fűszeres kérgű halfilét, amelynek minden harapásában ott rezonál a frissesség és az ízek tökéletes harmóniája. Ez nem más, mint a fűszeres morzsában sült…
Fogasfilé tejszínes spenótágyon
Amikor a könnyed elegancia találkozik a gazdag ízekkel, valami egészen különleges születik a konyhában. A fogasfilé tejszínes spenótágyon pontosan ilyen étel: egy olyan gasztronómiai remekmű, amely egyszerre kifinomult és megnyugtató,…
Sütőben sült fogas zöldségágyon alufóliában párolva
A modern konyha egyik legnagyobb kihívása, hogy az egészséges ételeket is olyan izgalmassá és ízletessé tegyük, hogy a család minden tagja örömmel fogyassza. Nos, van egy recept, ami pontosan ezt…