Így készíts diétás halászlevet amurból
Bevezetés: A magyar konyha kincse, újragondolva Ki ne szeretné a magyar konyha egyik legikonikusabb ételét, a gőzölgő, fűszeres halászlevet? Az a gazdag, mély íz, a pirospaprika varázsa, a selymesen omló…
Klasszikus halászlé másképp: alaszkai tőkehalból
A magyar konyha egyik koronaékszere, a halászlé. Krémes, mégis könnyed, fűszeres, de mégis a hal tiszta ízét hangsúlyozó remekmű, mely generációk óta örvendezteti meg az asztalhoz ülőket. Különösen ünnepi alkalmakkor,…