A tonhal és a B12-vitamin: energia a tengerből
Szeretnél egy természetes energiaforrást, ami ráadásul finom is? Akkor a tonhal lehet a te halad! Nem csak ízletes, de tele van olyan tápanyagokkal is, mint a B12-vitamin, ami elengedhetetlen a…
A tonhal és a szelén: a higany ellensúlya
A tonhal népszerű és tápláló élelmiszer, gazdag fehérjében, omega-3 zsírsavakban és D-vitaminban. Azonban a tonhal fogyasztása kapcsán gyakran felmerül a higanytartalom kérdése. Sokan aggódnak amiatt, hogy a higany felhalmozódhat a…
A mikroműanyagok veszélye a tonhal szervezetében
A mikroműanyagok, ezek az apró, szinte láthatatlan műanyag részecskék, már nem csupán a tengereket szennyezik, hanem beépültek a tengeri táplálékláncba is. Ennek egyik legaggasztóbb példája a tonhal, egy népszerű és…
A tonhal és az omega-3 zsírsavak kapcsolata
A tonhal egy közkedvelt tengeri hal, mely nem csak ízletes, hanem tele is van értékes tápanyagokkal. Sokan fogyasztják rendszeresen, nem is sejtve, hogy milyen jótékony hatásai vannak a szervezetükre. Ebben…
Tonhal és higany: mítoszok és tények a nehézfémről
A tonhal az egyik legnépszerűbb hal a világon, a finom íze és a magas fehérjetartalma miatt. Azonban gyakran felmerül a kérdés: Mennyire biztonságos a tonhal fogyasztása a higanytartalom miatt? Ez…
Tévhitek és legendák a tőkehalról
A tőkehal, ez a mindennapi élelmiszerünk egyik alapköve, gyakran kerül a tányérunkra sülve, főve, vagy éppen rántva. De vajon mennyit is tudunk valójában erről a népszerű halfajtáról? A tőkehal körül…
A leggyakoribb betegségek, amelyek a tengeri pért fenyegetik
A tengeri malacok, más néven caviák, imádnivaló és népszerű háziállatok, akik szeretetet és örömöt hoznak otthonainkba. Ahhoz azonban, hogy hosszú és boldog életet élhessenek, fontos, hogy tisztában legyünk a leggyakoribb…
A halak királya: miért kapta ezt a nevet a tányérlazac?
Amikor a tenger gyümölcseiről beszélünk, a lazac gyakran a legmagasabb polcon foglal helyet. De mi az, ami ennyire különlegessé teszi ezt a halat? Miért emlegetik sokan a „halak királyaként”? Ebben…
Miért nem színes a szivárványos öklém?
Képzeljük el a helyzetet: befalunk egy csomó élénk színű cukorkát, egy eperdzsemet, egy kis spenótot és egy kék színű italt. Elvárnánk, hogy ha netán a gyomrunk úgy döntene, hogy nem…
A szardínia a népi hiedelmekben és babonákban
A tenger mélye mindig is titkokat és rejtélyeket őrzött, melyek inspirálták az emberi képzeletet és táplálták a népi hiedelmeket. Ezen titokzatos világ egyik legkisebb, mégis kulturálisan rendkívül gazdag szereplője a…