Buzogányfejű hal rizspapírba tekerve, édes chili szósszal
Van, hogy egy étel neve önmagában is felkelti a kíváncsiságot, sőt, szinte legendát sző köré. A „Buzogányfejű hal rizspapírba tekerve, édes chili szósszal” pontosan ilyen elnevezés. Elsőre talán szokatlannak, misztikusnak…