A hagyományos csapósügér halászlé titka
Magyarország gasztronómiájának egyik ékköve a halászlé. A sűrű, fűszeres, pirospaprikától narancsvörös árnyalatú lé, melyben vajpuha haldarabok úsznak, nem csupán étel, hanem élmény, hagyomány és egy darab magyar lélek. Bár sokféle…