Lecsós paduc, a nyár ízei egy tányéron
Amikor a nyári nap perzselően simogatja az arcunkat, a levegő megtelik a frissen vágott fű és a meleg föld illatával, a konyhánkban is valami egészen különlegesre vágyunk. Olyan ételre, ami…
Csapósügér paprikás tejfölös galuskával
Amikor a magyar konyha remekeiről beszélünk, azonnal eszünkbe jut a pörkölt, a gulyásleves vagy éppen a halászlé. De mi van akkor, ha egy kicsit eltávolodunk a megszokottól, és felfedezünk egy…