Hogyan tisztítsuk meg a domolykót szakszerűen?
A domolykó, ez a ravasz és erőteljes folyami hal, sok horgász szívéhez közel áll, mégis a konyhában sokan kerülik, főleg a „sok csont” és az „iszapos íz” miatt kialakult tévhitek…
Hideg domolykó saláta majonézzel és zöldségekkel
Amikor a nyári hőség tetőfokára hág, és valami könnyed, mégis tápláló és ízletes fogásra vágyunk, gyakran fordulunk a saláták felé. De mi van, ha egy olyan salátát képzelünk el, ami…
Baconbe tekert domolykó nyársak a kerti partihoz
Ahogy a nap sugarai simogatják a délutáni kertet, a levegő megtelik a frissen vágott fű és a várva várt finomságok illatával. A kerti parti nem csupán egy esemény, hanem egy…
Szálkás a domolykó? Mutatjuk a filézés trükkjeit!
A domolykó, ez a hazai vizekben oly gyakori, gyönyörű és ravasz halfaj, sok horgász szívét dobogtatja meg. Ám miután sikerül horogra csalni egy szép példányt, sokan szembesülnek a „domolykó-dilemmával”: hiába…
Hogyan készíts domolykó fasírtot, hogy a gyerekek is imádják
Kezdődik a reggeli rohanás, a délutáni tízórai hadművelet, majd az örökös kérdés: „Mi legyen a vacsora, amit a gyerek is megeszik?” Ismerős, ugye? A szülők egyik legnagyobb kihívása, hogy egészséges,…