A tengeri sügér rokonsága: egy faj, több név
Képzelje el, hogy belép egy halpiacra valahol a Földközi-tenger partján, és egy csillogó, ezüstös halat lát a jégen heverni. Kérdezi az eladót, mi ez, és máris számos válasz lehetséges: branzino…
Miben különbözik a brancin a többi sügérfélétől?
Amikor tengerparti nyaralásunk során egy hangulatos étterem teraszán ülve tekintjük át az étlapot, gyakran találkozunk a „brancin” vagy „tengeri sügér” elnevezéssel. Ez a rendkívül ízletes, fehér húsú hal az egyik…
A brancin tudományos neve: Dicentrarchus labrax titkai
Amikor egy ínycsiklandó fogást látunk magunk előtt, melynek főszereplője egy tökéletesen elkészített, hófehér húsú hal, ritkán gondolunk arra, mennyi titok rejtőzik a neve és az élete mögött. Pedig a brancin,…
Tengeri sügér: a sós és édesvíz határán élő mester
Képzeljen el egy olyan teremtményt, amely képes otthonosan mozogni két teljesen eltérő világ határán – egy olyan fajt, amely a sós tengerek mélyétől egészen a félig édes, vagy akár a…
A brancin érzékszervei: hogyan lát és hall a víz alatt?
A tenger mélye rejtélyekkel teli világ, ahol az életformák hihetetlenül kifinomult módon alkalmazkodtak a speciális körülményekhez. E titokzatos birodalom egyik kiemelkedő lakója a brancin, avagy tengeri sügér (Dicentrarchus labrax), egy…
Brancin: a tengeri ragadozók rejtélyes világa
A mélykék tengerfelszín alatt, ahol a nap sugarai táncolnak a hullámok ritmusára, egy kifinomult, éber ragadozó, a brancin, más néven tengeri sügér (Dicentrarchus labrax) éli titokzatos életét. Ez az elegáns…