Így lesz a csuka húsa omlós és egyáltalán nem halízű
A csuka. Egy név, ami sokakban vegyes érzelmeket kelt. Van, aki esküszik rá, mások elriadnak tőle, mondván: „túl halízű”, „száraz”, vagy „tele van szálkával”. Pedig a csuka húsa valójában egy…
Klasszikus rántott csuka majonézes burgonyasalátával
Vannak ételek, amelyek nem csupán táplálnak, hanem mesélnek is. Mesélnek a múltról, a családi összejövetelekről, az ünnepi asztalokról, és arról a meghitt pillanatról, amikor a generációk együtt ülnek, hogy élvezzék…
Így készíts tökéletes halburgert csukából
Képzelj el egy lédús, zamatos, mégis könnyed burgert, ami robban az ízektől, és minden falatja frissességet sugároz. Most felejtsd el a marhahúst vagy a csirkét, és merülj el a vízi…
Szálkamentes csuka? Mutatjuk a filézési trükköket!
Ugye ismerős a kép? Egy gyönyörű, frissen fogott vagy vásárolt csuka várja a konyhapulton, Ön pedig egyszerre lelkes és egy kicsit elborzad. Lelkes, mert tudja, milyen ízletes, fehér húsú halról…