Csapósügér roston sütve fokhagymás-petrezselymes pácban
Ahogy a napsugarak egyre intenzívebbé válnak, és a frissítő szellő is arra csábít, hogy a szabadban töltsük az időt, úgy kúszik be a fejünkbe a gondolat: mi kerüljön a grillrácsra?…
A sávoscsőrű csuka és a csapósügér: versenytársak a víz alatt
A víz alatti világ tele van rejtett drámákkal, ahol a túlélésért vívott küzdelem mindennapos. Amikor két domináns ragadozó osztozik ugyanazon az élőhelyen, elkerülhetetlenné válik a versengés, ami formálja a populációikat…
A pincérhal helye a sügérfélék családjában
Képzeljük el, amint egy hűvös, tiszta patak vagy tófenék mélyén, néma eleganciával úszkál egy hal, sávos mintázata és felmeresztett úszói miatt sokak számára azonnal felismerhetővé válik. Ez a hal nem…
Miért tűnik el a fűrészes sügér egyes vizekből?
Képzeljük el egy tiszta, napsütéses reggelt, amikor a tóparton sétálva a víz felszíne alatt megpillantjuk a megszokott, élénk vízi életet. A nádasban halak úszkálnak, a vízinövények között pezseg az élet.…
A csapósügér elnevezés eredete és jelentése
A magyar nyelv hihetetlenül gazdag és árnyalt, különösen, ha természeti jelenségekről, növényekről vagy állatokról van szó. A fajok elnevezései gyakran nem csupán egyszerű megjelölések, hanem apró nyelvi kincsek, melyek a…
A folyami sügér viselkedése a különböző évszakokban
A magyar vizek egyik legikonikusabb és legszebb lakója, a folyami sügér (Perca fluviatilis), avagy közismertebb nevén a csapósügér, nem csupán élénk színeivel és markáns megjelenésével hódít. Viselkedése, élete és tevékenysége…
A csapósügér rejtett élete a víz alatt
A sekély, náddal szegélyezett tavak és a lassú folyású folyók felszíne alatt egy vibráló, titokzatos világ rejlik. Ennek a világnak egyik legjellegzetesebb, mégis sokszor figyelmen kívül hagyott lakója a csapósügér…
A széles durbincs és a többi süllőféle rokonsága
Amikor a magyar vizek halait emlegetjük, sokaknak azonnal a sudár süllő vagy a csíkos csapósügér jut eszébe. Ezek a ragadozó halak méltán népszerűek a horgászok és a gasztronómia körében egyaránt.…
A csapósügér állományának felmérése tudományos módszerekkel
A víz alatti világ rejtélyekkel teli, és a felszín alatt élő élőlények, különösen a halak, kulcsfontosságúak vizes élőhelyeink egészségének megőrzésében. A csapósügér (Perca fluviatilis) az egyik leggyakoribb és legkedveltebb halfaj…
A csapósügér és a vízerőművek: élet az áramlatok árnyékában
A folyók élete örök mozgásban van, állandóan változik, alkalmazkodik. Az emberiség története során mindig is formálta ezeket a vizeket, de kevés beavatkozás volt olyan mélyreható, mint a vízerőművek építése. Ezek…