Gránátoshal fasírt, amit a gyerekek is imádni fognak
Képzeljük el a helyzetet: vasárnap ebéd, vagy egy hétköznap esti vacsora, és az asztalra halétel kerül. A felnőttek lelkesen fogják a villát, de a gyerekek arcán megjelenik a jól ismert…
Nagymamám féltve őrzött géb pörköltjének receptje
Vannak ízek, melyek nem egyszerűen csak az éhséget csillapítják; történeteket mesélnek, emlékeket ébresztenek, és egyenesen a szívünkbe lopják magukat. Nagymamám konyhája pontosan ilyen hely volt, egy varázslatos szentély, ahol a…
A nagymama féltve őrzött domolykó receptje
Léteznek ízek, amelyek túlmutatnak a puszta táplálkozáson. Olyan emlékek, amelyek mélyen belénk ivódtak, és minden falattal visszarepítenek minket egy régmúlt időbe, egy szeretett konyhába, ahol a nagymama konyhája volt a…
Dévérkeszeggel rakott krumpli, a család új kedvence
Képzeljünk el egy hideg, borongós délutánt, amikor a család összejön, a konyhából pedig mennyei illatok szállnak, betöltve a házat. Egy olyan illat, amely egyszerre idézi a nagymama konyháját és valami…
A gyerekek kedvence: házi halrudacska pollockból
Képzeljük el a tipikus esti rohanást: a gyerekek éhesek, a szülők fáradtak, és valami gyors, finom, de mégis tápláló megoldásra van szükség. Ilyenkor sokaknak eszébe jut a klasszikus halrudacska. De…