Citrusos pác a legfinomabb pangasiushoz
Képzeljük el: egy langyos nyári este, lágy szellő simogatja az arcunkat, és az asztalra egy olyan étel kerül, amely frissességével és ízével egyenesen egy tengerparti nyaralásba repít minket. Nem kell…
Citrusos pácban sült atlanti lazac
A kulináris világban kevés alapanyag hozza úgy lázba az ínyenceket és az egészségtudatos embereket, mint a lazac. Különösen az atlanti lazac, melynek gazdag íze, omlós textúrája és kiemelkedő táplálkozási értéke…
Citrusos pácolt aranydurbincs a grillrácsra
A nyári esték elmaradhatatlan kelléke a kellemes illatú grillsütő, amelyen nem csupán húsok, hanem ínycsiklandó halételek is készülhetnek. Sokan tartanak a hal grillezésétől, attól félve, hogy leragad, szétesik, vagy kiszárad.…