Grillezett kőhal citromos-kapros öntettel
A gasztronómia világában léteznek olyan alapanyagok, amelyek első pillantásra talán nem a legcsábítóbbak, de kulináris értékük és ízviláguk páratlan. Ilyen a kőhal is. Bár nevéből adódóan sokan egy sziklás, rücskös…