Milyen fűszerek illenek leginkább a sima tokhoz?
A sima tok, vagy ahogyan sokan ismerik és szeretik, a fogas vagy süllő, nem csupán egy hal a sok közül a magyar gasztronómiában. Ez a nemes ragadozóhal a friss, tiszta…
Milyen fűszerek illenek a skorpióhalhoz a legjobban?
A tengeri konyha rajongói számára a skorpióhal (vagy ahogy sokan ismerik, a rascasse) egy igazi ínyencség, amely különleges helyet foglal el az asztalon. Húsa fehér, omlós és finom ízű, mely…