Céklás balin saláta, a modern fogás
A gasztronómia világa folyamatosan változik, fejlődik, új ízekkel, textúrákkal és koncepciókkal lepi meg a fogyasztókat. Az elmúlt évtizedekben a nehéz, hagyományos fogások mellé felsorakozott egy könnyedebb, egészségtudatosabb és vizuálisan is…