A horgászatot kedvelők weboldala
Képzeljünk el egy olyan ételt, amelyben a tenger mélységeinek rejtélye találkozik a magyar konyha otthonos, szívmelengető ízeivel. Egy fogást, amely egyszerre egzotikus és mégis ismerős, merész és mégis megnyugtató. Ez…
Képzeljük el a tipikus magyar bográcsozós hangulatot: a ropogó tűz illatát, a baráti társaság vidám zsivaját, a bográcsban fortyogó, ínycsiklandó étel gőzét. Gyakran halászlé, pörkölt, vagy paprikás készül a szabadtéri…
Képzeljük el: a tenger mélye, a végtelen kékség rejtelmei, és egy olyan alapanyag, amely valóban ritka és egzotikus a mindennapi asztalunkon. Ma egy olyan kulináris utazásra invitáljuk, amely nem mindennapi,…
Amikor a legtöbb ember a cápákra gondol, azonnal a tengeri ragadozók képe ugrik be, amelyek a mélységben leselkednek, vagy éppen egy National Geographic dokumentumfilm főszereplői. Ritkán asszociáljuk őket kulináris élményekkel,…
A tenger mélyének egyik legimpozánsabb ragadozója, a cápa, az elmúlt években egyre gyakrabban bukkan fel a konyhákban és az éttermek étlapjain. Húsa fehér, szilárd és viszonylag enyhe ízű, ami sokoldalúvá…