Paprikás keszeg bográcsban főzve
Képzeljünk el egy derűs, langyos délutánt, amint a nap sugarai áthatolnak a fák lombjain, és lágy szellő simogatja az arcunkat. A levegőben finom fűszeres illatok keverednek a parázsló fa füstjével,…
Harcsa gulyás csipetkével, ahogy a halászok készítik
Amikor a Duna vagy a Tisza partján, a fűzfasor árnyékában megcsapja orrunkat a fűszeres halillat, szinte azonnal tudjuk: valahol egy bogrács füstölög, és abból bizonyosan valamilyen mennyei halétel kerül majd…