Bodorka receptek az egész családnak
Képzeljen el egy olyan vasárnapi ebédet, ahol a család apraja-nagyja elégedetten csettint a finom falatok után, anélkül, hogy a pénztárcája túlságosan megérezné a lakomát. Egy olyan ételt, ami egyszerre tápláló,…
Ünnepi asztalra való bodorka receptek
Az ünnepi asztal mindig különleges figyelmet érdemel, legyen szó karácsonyról, szilveszterről vagy egy családi összejövetelről. Ilyenkor szeretünk valami igazán finomat, ugyanakkor emlékezetest tálalni. Sokan azonnal a pontyra, harcsára vagy lazacra…
Bodorka filézése egyszerűen, képekkel illusztrálva
A bodorka (Rutilus rutilus) sokak számára az első hal, ami eszükbe jut, ha a hazai vizek apróbb, de annál ízletesebb lakóiról van szó. Bár húsát sokan méltányolják finom íze miatt,…