A viza és a kaviár: a luxus íze
Kevés élelmiszer képes olyan mélyen megérinteni az emberi képzeletet és érzékeket, mint a kaviár. Már a puszta említése is eleganciát, kifinomultságot és persze határtalan luxust idéz. De mi is valójában…
A Duna királya a tányérodon: csillagos tok különlegességek
Képzeljünk el egy élőlényt, amely több mint 200 millió éve úszik bolygónk vizeiben, túlélt dinoszauruszokat és jégkorszakokat, és mára a gasztronómia egyik legféltettebb kincsévé vált. Ez nem más, mint a…