Sprotnival rétegzett palacsintatorta
Előfordul, hogy egy étel puszta neve is felkelti a kíváncsiságot, sőt, talán némi meglepetést is kivált. A sprotni palacsintatorta pontosan ilyen fogás: meghallva először, sokan talán el sem tudják képzelni,…
Sprotnis bruschetta paradicsommal és bazsalikommal
A gasztronómia világában a legizgalmasabb pillanatok akkor jönnek el, amikor két, látszólag különböző kultúra vagy alapanyag találkozik, és egy teljesen új, lenyűgöző ízélményt hoz létre. Pontosan ez történik a sprotnis…
Sprotnis pogácsa, a sós sütemények csillaga
Amikor a sós sütemények világáról beszélünk, legtöbbünknek azonnal a sajtos, tepertős, esetleg burgonyás pogácsa jut eszébe. Ezek a klasszikusok méltán népszerűek, hiszen egyszerűen ellenállhatatlanok. De mi van akkor, ha egy…
A legfinomabb lámpáshal receptek a világ minden tájáról
A gasztronómia világában számos olyan alapanyag létezik, amely megosztja az embereket: van, aki imádja, van, aki idegenkedve tekint rá. Kevés olyan teremtmény van, amely annyira megtestesíti ezt a kettősséget, mint…