Gyors balin recept mindössze 20 perc alatt
Képzeld el, ahogy egy fárasztó munkanap után, vagy egy pihentető horgászat végén a konyhában állsz, és alig 20 perc alatt egy ínycsiklandó, egészséges és friss vacsorát varázsolhatsz az asztalra. Ráadásul…
Tepsis krumplival egybesütött balin
Képzeljen el egy olyan fogást, amely egyesíti a hazai vizek egyik legnemesebb halának, a balinnak a finom ízét a magyar konyha alapkövének számító, ropogósra sült burgonyával. Egy ételt, amely egyszerűségében…
A balin íze: édesvízi ragadozó a tányéron
A magyar folyók és tavak mélyén számtalan csodálatos halfaj él, amelyek közül sokan nemcsak a horgászok, hanem a gasztronómia kedvelőinek szívét is meghódították. Azonban van egy halfaj, amely a maga…
Currys balin kókusztejjel
A gasztronómia világában a legizgalmasabb pillanatok azok, amikor a különböző kultúrák és ízek találkoznak, hogy valami egészen újat és felejthetetlent alkossanak. A currys balin kókusztejjel pontosan ilyen étel: egy mesteri…
Gyömbéres-szójaszószos balin, egy kis ázsiai csavarral
Van az úgy, hogy az ember valami különlegesre vágyik, de nem feltétlenül akar a világ végére utazni érte. Néha elég, ha a konyhánkba csempészünk egy kis egzotikumot, főleg, ha egy…