Currys busa kókusztejjel és rizzsel
Amikor a „halétel” szót halljuk, sokaknak azonnal a rántott ponty vagy a klasszikus halászlé jut eszébe. Ezek kétségkívül a magyar konyha ikonikus fogásai, melyeket nagy szeretettel fogyasztunk. Azonban miért is…
Korianderes-chilis busa falatok
Van, amikor az ember elmerül a gasztronómia világában, és olyan ízekre bukkan, amelyek teljesen új dimenziót nyitnak meg előtte. A magyar konyha szereti a halat, de sokszor ugyanazokkal a klasszikus…
Teriyaki bonitó szeletek párolt rizzsel
Képzeljen el egy olyan ételt, ahol a tenger frissessége találkozik az édes-sós, umami ízekkel, mindezt egy puha, gőzölgő rizsalapon tálalva. Ez nem más, mint a teriyaki bonitó szeletek párolt rizzsel,…
Gyömbéres-szójaszószos bodorka ázsiai stílusban
Képzeljünk el egy ropogósra sült, mégis omlós halat, melynek ízét a pikáns gyömbér, a sós szójaszósz, a fokhagyma aromája és egy csipetnyi chili teszi feledhetetlenné. Mindez nem egy egzotikus tengeri…
Wasabis majonézzel tálalt barrakuda falatok
Képzeljük el: ropogósra sült, aranybarna, tökéletesen fűszerezett falatok, melyek minden harapással a tenger frissességét és az egzotikus fűszerek izgalmát hozzák el a szánkba. Ezt az élményt kínálják a wasabis majonézzel…
Ropogós barrakuda csíkok fűszeres mártogatóssal
Képzeljen el egy tökéletes nyáresti vacsorát, ahol a friss tenger illata keveredik egzotikus fűszerek aromájával, és minden falat egy kis utazásra viszi a távoli, napfényes partokra. Ebben a gasztronómiai kalandban…
Ázsiai stílusú, gyömbéres barrakuda
Képzeljen el egy ételt, amely az első falattal azonnal elrepíti Önt a távoli Kelet vibráló, fűszeres utcáira, ahol a friss tenger gyümölcsei és az aromás fűszerek illata keveredik a levegőben.…
Barramundi curry, ami gyorsabb, mint a pizza rendelés!
Képzeljük el a helyzetet: Hosszú nap a munkahelyen, a gyomrunk korgatja a vészharangot, és az egyetlen gondolatunk az, hogy valami finomat együnk, mégpedig azonnal. A fáradtság legyőzi a józanságot, és…
Narancsos-gyömbéres mázban sült barramundi
Képzelje el a tökéletes vacsorát: könnyed, mégis laktató, tele friss, élénk ízekkel, és ami a legjobb, pillanatok alatt elkészül. Pontosan ezt kínálja a narancsos-gyömbéres mázban sült barramundi – egy igazi…
Mennyei citromfüves-chilis pác grillezett pangasiushoz
Képzeljünk el egy forró nyári estét, a grill parazsa izzik, a levegőben fűszeres illatok táncolnak, és a tányéron egy tökéletesen átsült, aranyszínű halszelet pihen, melynek minden falatja egy egzotikus utazásra…