Görög citromos vörös durbincs leves (avgolemono)
Képzeljen el egy napfényes görög tengerpartot, a sós levegőt, a cikádák énekét, és egy tál gőzölgő, aranyló levest, melynek illata azonnal elrepíti Önt a Földközi-tenger szívébe. Ez nem más, mint…
Görög citromos leves (avgolemono) szürke tőkehal falatkákkal
Képzeljen el egy tál gőzölgő, krémes levest, melynek illata azonnal a Földközi-tenger partjára repíti. Egy olyan fogást, ami egyszerre tápláló, frissítő és lélekmelegítő. Ez a görög citromos leves, ismertebb nevén…
Görög citromos leves tilápia gombócokkal
Képzeljünk el egy tál gőzölgő levest, melynek friss, citrusos illata azonnal elrepít minket a napfényes görög tengerpartra. Ez a fogás nem más, mint a görög citromos leves, ismertebb nevén Avgolemono,…
Görög citromos leves sárkányfejű hallal
A gasztronómia világában ritkán találkozunk olyan ételkombinációval, amely már a nevével is rabul ejti a képzeletet, ígéretesen ötvözve az évezredes hagyományt a mitikus elemekkel. A „Görög citromos leves sárkányfejű hallal”…
Görög citromos rája leves
Amikor Görögországra gondolunk, azonnal eszünkbe jutnak a napfényes tengerpartok, a kék-fehér házak, az olívaolaj illata és természetesen a világhírű konyha. A moussaka, a souvlaki és a görög saláta mellett azonban…
Görög citromos pollock levest próbáltad már
Képzeld el a következőt: a hideg, szürke téli napok után végre felvillan egy kis napfény. Mi lehetne jobb módja annak, hogy ezt megünnepeljük, mint egy tál görög citromos pollock leves,…
Görög citromleves murénával (avgolemono)
Üdvözöljük a görög gasztronómia titokzatos és lenyűgöző világában! Ma egy olyan fogást fedezünk fel, amely a hagyományos görög konyha szívét ötvözi az Adriai- és Égei-tenger ritkán látott kincsével, a murénával.…
Görög citromos leves (avgolemono) kék tőkehal darabokkal
A görög konyha tele van ízekkel, illatokkal és történetekkel. Van azonban egy étel, amely különösen kitűnik egyszerűségével, mégis mélyen gyökerezik a görög gasztronómia szívében: az Avgolemono. Ez a krémes, citromos,…
Görög citromleves hosszúfarkú tőkehal darabokkal
Képzeljen el egy tengerparti görög tavernát, ahol a kék ég összeér a tengerrel, és a levegőben a friss fűszerek, a citrusok és a tenger illata érződik. A görög konyha világszerte…
Görög citromos leves (avgolemono) óriás gránátos darabokkal
Kevés étel képes olyan melegséget, otthonosságot és gyógyító erőt sugározni, mint egy tál autentikus görög citromos leves, azaz Avgolemono. Ez a selymesen krémes, savanykás, mégis tápláló csoda évezredek óta a…