Az aranydurbincs jellegzetes arany sávjának titka
A Földközi-tenger és az Atlanti-óceán keleti részének egyik legkedveltebb lakója, a Sparus aurata, közismertebb nevén az aranydurbincs, nem csupán ínycsiklandó húsa miatt vívta ki a szakácsok és gourmand-ok elismerését. Ennek…