A horgászatot kedvelők weboldala
Képzelje el a tökéletes vacsorát: könnyű, tápláló, tele van ízekkel és vitaminokkal, ráadásul elkészítése sem vesz igénybe órákat. Van ilyen? Igenis van! A párolt angolna zöldségekkel pontosan ilyen élményt kínál.…
Vannak alapanyagok, melyek az idők során hol feledésbe merülnek, hol pedig újult erővel törnek be a kulináris köztudatba. A füstölt angolna kétségkívül közéjük tartozik. Régóta ismert csemege, melyet korábban főként…
Az angolna, ez a titokzatos és elegáns hal, évezredek óta foglalkoztatja a szakácsok és ínyencek fantáziáját. Bár hazánkban talán nem tartozik a leggyakrabban fogyasztott halak közé, az angolna különleges ízvilága,…