Tengeri angolna paprikásan, ahogy még sosem etted
Képzeljünk el egy pillanatra egy ízt, ami egyszerre ismerős és vadidegen. Egy fogást, ami a magyar konyha mélyen gyökerező hagyományait ötvözi egy olyan alapanyaggal, ami talán elsőre meghökkentőnek tűnhet. Elfeledett…