Az angolna bőrének nyálkája: több mint csak síkosság!
Ki gondolná, hogy egy ennyire egyszerűnek tűnő dolog, mint az angolna bőrének nyálkája, valójában a természet egyik legösszetettebb és legfigyelemreméltóbb biomolekuláris koktélja? Elsőre csupán egy síkos, kellemetlen anyagnak tűnhet, amely…