A tökéletes angolna halászlé receptje
Képzeljünk el egy hideg téli estét, vagy egy kellemes nyáresti összejövetelt, ahol az asztal közepén gőzölög egy hatalmas fazék. Belőle nem a megszokott pontyhalászlé illata száll fel, hanem valami sokkal…
Bográcsban főtt angolna halászlé
Amikor a magyar gasztronómiáról beszélünk, azonnal a paprika, a hagyma és a szabad tűzön, bográcsban rotyogó ételek jutnak eszünkbe. Van azonban egy fogás, amely még ezen a gazdag palettán is…