Rántott angolna falatok fűszeres tartármártással
Az angolna – egy szó, amely sokakban vegyes érzéseket kelt. Van, akinek gyerekkori horgászélményeket idéz, másoknak a luxuséttermek egzotikus fogása jut róla eszébe. Megint mások számára a tisztítással járó macerás…