A fenntartható ancsóka halászat módszerei és kihívásai
Az ancsóka, ez a parányi, mégis rendkívül fontos hal, az óceánok gazdagságának szimbóluma és egyben alapköve. Nem csupán ínycsiklandó csemege az emberi fogyasztásra, hanem az egész tengeri ökoszisztéma létfontosságú láncszeme…