Egzotikus ananászos-gyömbéres mártás a jeges tőkehal mellé
A konyhaművészet egyik legnagyobb öröme a kísérletezés, az ízek harmonikus párosítása, és az a képesség, hogy a megszokott alapanyagokból valami egészen újat és izgalmasat alkossunk. Gyakran halljuk, hogy a hal…