A horgászatot kedvelők weboldala
Vannak ízek, amelyek nem csupán az ízlelőbimbóinkat kényeztetik, hanem egyenesen a lelkünkhöz szólnak, felidézve gyermekkori emlékeket, családi összejöveteleket és a nagymama utánozhatatlan szeretetét. Ezek az ételek sokszor egyszerű alapanyagokból készülnek,…
Az amur, vagy más néven a fehér amur (Ctenopharyngodon idella), egyre népszerűbbé válik a hazai gasztronómiában, és nem is véletlenül. Ez a robusztus, ám ízletes pontyféle hal a folyók és…
Kevés olyan kulináris élmény van, ami felér egy tökéletesen elkészített, ropogósra sült amur zamatával. Az édesvízi halak királyának is nevezett amur, vagy közismertebb nevén a busa, rendkívül népszerű alapanyag a…
Az amur, ez a népszerű édesvízi hal, sokak asztalára kerül hazánkban, hiszen ízletes, egészséges és viszonylag könnyen beszerezhető. Gyakran nevezik "pontypótlónak" is, mivel a pontyhoz hasonlóan sokoldalúan felhasználható. Azonban van…
Képzeljünk el egy langyos nyári estét, a tábortűz ropogását, a levegőben szálló füstös illatot és a várakozást egy olyan étel iránt, ami nem csak a gyomrot, de a lelket is…